西湖卢的做法大全家常 ,西湖的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 23:23:06   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 大西葫芦的常菜家常做法
  2. 炒西葫芦的家常做法
  3. 西葫芦的家常做法简单又好吃

大西葫芦的家常做法

食材用料:

大西葫芦1个、葱适量、西湖西湖姜适量、做法盐适量 、大全蚝油一汤匙。家常

做法步骤:

1 、常菜彩椒和葱姜切好  、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用。做法

2 、大全炒锅热锅凉油 ,家常放入葱姜炒香,常菜放入西葫芦片翻炒 。

3、翻炒变色后放入彩椒翻炒 。

4 、然后放入蚝油翻炒 。

5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。

炒西葫芦的家常做法

主料:西葫芦200克 ,鸡蛋150克,

调料:盐4克 ,味精2克,大葱10克,植物油30克

做法 :

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油 ,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅

西葫芦的家常做法简单又好吃

所需材料 :鸡肉150克、西葫芦1个 、鸡蛋1个、面粉2汤匙  、油盐适量 、葱1段 、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许

做法:

1.准备好所需材料,西葫芦洗净 。将西葫芦用擦丝器,擦成丝,放在盆内 ,加入盐腌制10分钟,使西葫芦丝变软  。

2.将鸡肉剁成肉泥 。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内,磕入一个鸡蛋,再加入面粉、胡椒粉  、料酒、葱末 。用筷子搅拌均匀,调成糊状。

3.锅加油烧热,关中小火,用勺子挖出一勺,放在锅内 ,用勺底拍成圆饼状,不要太厚。

4.待一面煎制定型,在翻转过来煎制另一面 。

5.反复翻几次面煎制 ,这样能看到小饼的成熟度 ,将小饼煎制外边金黄  ,里边熟透,盛出控油,其余依样煎好。

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