西湖卢的做法大全家常,西湖的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-10 23:23:06 作者:玩站小弟
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本文目录
大西葫芦的家常做法
食材用料:
大西葫芦1个 、葱适量、西湖西湖姜适量、做法盐适量 、大全蚝油一汤匙 。家常
做法步骤 :
1、常菜彩椒和葱姜切好 、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用。做法
2 、大全炒锅热锅凉油 ,家常放入葱姜炒香,常菜放入西葫芦片翻炒。
3、翻炒变色后放入彩椒翻炒 。
4 、然后放入蚝油翻炒。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
炒西葫芦的家常做法
主料:西葫芦200克 ,鸡蛋150克,
调料:盐4克 ,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法 :
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油 ,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒 ,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅
西葫芦的家常做法简单又好吃
所需材料:鸡肉150克、西葫芦1个 、鸡蛋1个、面粉2汤匙 、油盐适量 、葱1段 、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净 。将西葫芦用擦丝器 ,擦成丝,放在盆内 ,加入盐腌制10分钟 ,使西葫芦丝变软 。
2.将鸡肉剁成肉泥。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内,磕入一个鸡蛋,再加入面粉、胡椒粉 、料酒、葱末 。用筷子搅拌均匀,调成糊状。
3.锅加油烧热,关中小火,用勺子挖出一勺,放在锅内 ,用勺底拍成圆饼状,不要太厚。
4.待一面煎制定型,在翻转过来煎制另一面。
5.反复翻几次面煎制 ,这样能看到小饼的成熟度 ,将小饼煎制外边金黄 ,里边熟透,盛出控油,其余依样煎好。
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