鱼柳家常做法 ，鱼柳的家常做法

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本文目录

1. 北海鱼柳做法
2. 巴西鱼柳的家常做法
3. 鱼柳干的十种做法

北海鱼柳做法

主料

鱼柳300克

辅料

鸡蛋1个

面粉30克

玉米淀粉30克

食盐适量

白胡椒粉少许

料酒少许

做法

1.北海鱼柳解冻擦去水分。

2.吸去水分的做法看北海鱼切成条状。

3.加入少许食盐 、鱼柳鱼柳少许白胡椒粉
。家常

4.加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟 。做法

5.面粉和淀粉混合均匀，鱼柳鱼柳加入1个全蛋 。家常

6.加入清水，做法搅拌成面糊。

7.腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊。

8.放入六成热的油锅中炸制。

9.炸制金黄捞出，撒上椒盐即可 。

巴西鱼柳的做法

材料

主料 ：巴西龙利鱼柳1块

辅料：鸡蛋1个
，熟芝麻1汤匙

调料：盐少许
，白酒少许，生粉适量 ，白糖半汤匙，白醋1汤匙
，番茄酱2汤匙，白胡椒粉少许

做法

1、龙利鱼柳解冻后，冲洗干净用厨房纸巾吸干水分 ，再切成条。

2 、用少许的盐、白酒和白胡椒粉将鱼柳抓拌均匀，腌制20分钟。

3、鱼柳腌好后，敲入鸡蛋并抓匀。

4、将鱼柳沾裹上一层生粉 。

5 、烧热炒锅
，下稍多的油 ，将鱼柳分批下锅煎炸。

6 、炸至鱼柳表面金黄，盛出沥油待用。

7、倒出锅中多余的油
，留少许油，往锅中调入番茄酱及白糖
。

8、小火不停地搅动锅中的酱料
，使白糖完全融化
。

9、往锅中加入白醋 。

10 、搅至白醋与酱料完全融合 。

11、将鱼柳倒回炒锅
。

12、适当翻炒至鱼柳都裹上酱汁，撒上熟芝麻即可
。

鱼柳干的十种做法

做法一：香酥鱼柳

食材清单

巴沙鱼250克、鸡蛋一枚 
、淀粉一勺、盐一勺、胡椒粉适量、料酒适量

步骤(共12步)

1、巴沙鱼加上一勺盐

2  、适量胡椒粉

3 、适量料酒

4 、用手抓匀

5、一枚鸡蛋打散

6 、腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉

7、拌匀

8、两面沾上蛋液

9、裹上面包糠

10、油温六成热下锅炸

11 、炸制金黄酥脆

12、捞出控油装盘

做法二：番茄鱼柳

食材清单

西红柿个

鱼柳

大蒜
，辣椒 ，鸡精盐

烹饪步骤(共4步)

1、准备好酸辣味食材

2 、巴沙鱼柳腌制后焯水捞出

3 、西红柿大蒜翻炒软烂后，加入辣椒再拌炒几次加入水开小火炖至汤汁出味

4 、汤汁出味后加入鱼柳和盐等调味
，几分钟后熄火出锅

文章分享结束
，鱼柳家常做法和鱼柳的家常做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！

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